【一番】
～2017年5月11日(木)13時頃 来店～
柏駅最寄りの映画館、キネマ旬報シアターの目の前に店を構える『一番』さんへ来店。
先客0名後客5名、着席後メニューを一通り確認した後、ラーメン＋半チャーハンのセット700円を注文した。

～注文後、5分程でラーメン登場！半チャーハンはさらに2分後に登場！～

昔ながらの中華そばで優しい味。
スープは鶏ガラに醤油を合わせたオーソドックスなスープ。
具材は今どき珍しいナルト、ネギ、メンマ、海苔、水菜、チャーシュー、焦がしネギ。
焦がしネギが入っているおかげか、おそらくネギ油がスープにほどよくアプローチしている。
チャーハンについても同様で王道のチャーハン。
具材は卵、ネギ、チャーシュー、かまぼこが入っている。
卓上に醤油、胡椒、お酢の調味料が並んでいたため、ラーメンについては半分食べた後に胡椒を、チャーハンには胡椒とお酢を使った。
チャーハンにお酢を使った事がない人はぜひ試してほしい。某番組の井之頭なにがし氏が番組内にてやっているのを見て以降、私は半分食べた位にお酢を使い、二度味を楽しんでいる。

ラーメン単品でも500円となり、安い。
今回頼んだセットメニューも700円とコスパは良いと思った。
定食もあり、ちょい飲みセット650円(ビール＋餃子5個)なる物もあるので、次回はそれらも頼んでみたい。

昭和35年創業の老舗の中華屋なのでこれからも地元、柏で頑張ってもらいたい。
レビューが少ない事から移転後、ここにラーメン屋がある事が、まだそこまで知られていないような気がする。
知名度が上がる事を祈りつつ、レビューをここに記載する。