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本年106杯目。初訪にて、「ラーメン￥550」ぉ。他者レビューよりも醤油色が薄いかな！？、玉ねぎもかなり微塵。玉ねぎの甘味が回った、マイルドな醤油スープ、酸味も角も感じないです。麺も特異、24番あたりの熟成ちぢれタイプ、プリっムチっとした弾力で、低加水が主流の系統の中でゎマイルドな相性。ロールの柔らかいバラ、柔らかいメンマ、玉ねぎ、ナルト、海苔。変化球的な八王子系ですね☆彡
パットの星☆彡
しゃとる
さぴお
うまっ
初訪にて、「ラーメン￥550」ぉ。
他者レビューよりも醤油色が薄いかな！？、玉ねぎもかなり微塵。
玉ねぎの甘味が回った、マイルドな醤油スープ、酸味も角も感じないです。
麺も特異、24番あたりの熟成ちぢれタイプ、プリっムチっとした弾力で、低加水が主流の系統の中でゎマイルドな相性。
ロールの柔らかいバラ、柔らかいメンマ、玉ねぎ、ナルト、海苔。
変化球的な八王子系ですね☆彡