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75点
しゃのらーめん[その他/醤油]
麺しゃの（兵庫県神戸市中央区）伯爵R

こってりぎとぎと脂に濃い目の味の醤油スープは『もっこす』系。
麺は風味の強い固めの卵麺、チャーシューはばら肉と言っていいくらい薄く、箸でつまむと崩壊するほどにとろとろ。
実に食べ応えあります。

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