銀あんどプー
たこすけ
バフ
うどん派
たいはくさん
mocopapa(S852)
コメント
毎度です～
長年の宿題を思い出してしまった。
てか、先日渋谷に行った時も思い出せなかった～
此方のチュルリンワンタンが好みっぽいんで、
今度こそ忘れないうちに。
としくん | 2017年5月13日 21:47通いてどうも～
一軒目もコチラも諸兄のレビュで気になっているんですよね～♪
都内でもコチラ方面は殆ど行かないので思い切って行かないとですｗｗ
バスの運転手 | 2017年5月13日 22:40銀のあんどプーさん こんばんは〜！
優しい味わいは飽きが来ないですよね！
生姜の効いた肉餡のワンタンは、こういった
スープに素晴らしい存在感が出ますよね〜！
渋谷区かぁ…行かなければ‼️笑
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年5月13日 22:47こんにちは。
小鉢は揚げ葱ですか。
いい味変になりそうですね。
ワンタンも美味しそうですね。
ももも | 2017年5月13日 23:06銀さん。。。食い過ぎ〜〜〜 (笑)
NORTH | 2017年5月13日 23:10おばんです。
かつ”屋さん出身のお店ですよね。
渋谷方面は中々機会がなく...。
北さんと以下同文です（笑）
おゆ | 2017年5月14日 00:42渋谷もいい店多いけど、
個人的には、一番渋谷の中では、フィットする店です！
日頃、新宿乗り換えなので、渋谷はスルーしがちで、言う割には訪問できてませんが、
今度映画のついでに寄ってみようかなと・・・
あ！その前に、「ちばから」どうしよ！？
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年5月14日 04:39銀あんどプーさん，どうもです。
びぎ屋さんもこちらも課題店なんですよ。
乳化二郎系と一緒に狙おうかな。
RAMENOID | 2017年5月14日 06:47おはようございます。
連食にちょうど良さそうな穏やかなスープだったみたいですね！毎日たくさん食べてて羨ましいです(>_<)
poti | 2017年5月14日 08:13ワンタンマンさんには敵いませんがワタシもワンタン大好きでして、、、
３個ってえ事はもっと増す事も出来る仕組みなんですかねぇ？
シブヤ？
10年に一回くらいは行くかな？ (笑)
かくみや | 2017年5月14日 09:46こんにちは。
こちら、かづ屋出身なんで気になってるんですがなかなか行けません。
ワンタン３個は良いですね～
年内には行きたいな～
kamepi- | 2017年5月14日 10:10こんにちは
この日も連食ですね～
ワンタン入りでこの価格は素晴らしいものがありますね！
しかも、そんなワンタン美味しそうですよ！
キング | 2017年5月14日 10:32
先日は「びぎ屋」の後にこちらで連食しました〜(´∀｀)
14:56到着、先客4、表題をポチりしてから口頭で揚げネギをオーダー、後客0で15時に昼営業終了。
卓上はBP・辣油・酢
待つこと5分でご対麺です。
醤油スープに中麺、具はチャーシュー2種・ワンタン・メンマ・小松菜・ネギ、別皿で揚げネギの麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープは動物系ベースで鰹等の魚介が効いたスッキリとした醤油味。
適度な油はコクがあり、甘みと酸味は殆ど無く醤油は後方で出汁の旨味をじんわりと味わえて、塩味はジャストで後味はすっきり、穏やかなスープでウマ〜（＾∇＾）
スープの味見の後は麺を〜
中ストレート麺は茹で加減はジャストでプリっとした歯触りのツルモチ食感、滑らかで喉越し良く、適度にスープを持ち上げ、小麦の味も良く感じれてマイう〜✨
麺の次はトピを〜
ロースチャーは厚さ6〜7ミリのが1枚で適度な塩気、柔らかく脂身が適度にありジューシーでグ〜ッド✨
ももチャーは厚さ3ミリのが1枚で適度な塩気、脂身は無く肉の旨みを味わえてまずまず。
ワンタンは生姜が効いた肉餡が包まれたのが3個あり、ツルっと滑らかな皮の食感がナ〜イス⭐︎
細切りメンマはサクコリ食感、小松菜は仄かな苦味があり共にいい箸休め。
別皿提供の揚げネギは風味良く、刻みネギはシャキシャキして共に良いアクセントでした。
この日は連食でしたがスープをほぼ飲み干してフィニッシュ！優しい味わいで美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
次回こそはナビを使わずにお店まで辿り着きたいと思います（笑）
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)