５月 木曜日

今日はこちら方面で仕事でしたので、昼ごはんを食べに訪問しました。

正午すぎに到着すると、先客が８名いらっしゃいます。狭い店内はお客様でいっぱいで活気があります。店のつくりはどこか懐かしさを感じます。

「塩中華そば　￥700」
「雲呑　￥170」

券売機は入り口右手にあります。今日は醤油、塩、ざる中華、味噌とありました。どのメニューも魅力的で何を食べたか迷ってしまいましたが、最後はなんとなくで塩にしました。

卓上を見ると、七味、胡椒、プラ箸、楊枝があります。お水は卓上にあります。ティッシュが壁際にあります。

注文してから８分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。動物系のコクのあるスープがじんわり感じられます。うーん・・・しんみり美味しいです！透き通ってますね・・・見かけも素晴らしいです。チャーシューの上に乗っているしょうがを溶かすとこれが合いますね！

麺は、ややボソっとした感じがあり、とっても美味しい麺です。醤油とは違うようですね。スープとの絡みも上々です。

具材は、メンマ、ねぎ、ワンタン、チャーシュー、しょうがですかね・・・

チャーシューは、脂がやや多くやわらかくてとっても美味しかったです。肉増しするお客様が多いのも頷けます。ワンタンはしっかりした皮が特徴的です。

後客は８名でした。昼どきということもあるのでしょうか、ひっきりなしにお客様がいらっしゃいます。ただ、結構回転が良いのであまり待たずに食べられます。

次はざる中華を食べてみたいです。隣の方が食べてましたがめっちゃ美味しそうでした！！家の近所にあったら通いたくなるお店ですね！店舗の雰囲気、接客等温かみを感じました。

ご馳走様でした。