Item: 野郎ラーメン 品達品川本店
Rating: 90
Author: 坊さんカット

90点

野郎ラーメンを初めて訪問。というのも竹岡式醤油が食べられるというので。早速頂きましたが、白湯で薄めたのが竹岡式であるなら、よくぞここまで濃くとうま味を出したものと感服。また、乾麺使用も竹岡式だったと記憶するので、そうであるならなおオッケー。もうひとパンチがスープに欲しい感じがしないでもないですが、麺量もかなりで醤油好きの当方にはバッチリの醤油味。二郎系のは食してないので、次回はそちらにチャレンジしようかと。