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5/10に改装オープンしたラーメン屋。麺はあの西山製麺を使用してて、なんと西山の社長からの開店祝い！思わず、写真を。鳥塩ラーメン800円以前のラーメン久保田を継承してて、ほぼ、変わらない味。西山の麺がたまご麺と白いストレート麺が選べ、今回はストレート麺を。スープは透き通ってて、ホロホロの鳥のチャーシューに白髪ねぎと極太のメンマ。メンマは柔らかくて歌舞伎町には無いラーメンでとても美味しかった。次は、西山のたまご麺でいただこうかと。
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すこぴ
ぴーえむ
トゥールゴイ
poti
麺はあの西山製麺を使用してて、なんと西山の社長からの開店祝い！
思わず、写真を。
鳥塩ラーメン800円
以前のラーメン久保田を継承してて、ほぼ、変わらない味。西山の麺がたまご麺と白いストレート麺が選べ、今回はストレート麺を。
スープは透き通ってて、ホロホロの鳥のチャーシューに白髪ねぎと極太のメンマ。メンマは柔らかくて歌舞伎町には無いラーメンでとても美味しかった。
次は、西山のたまご麺でいただこうかと。