新橋店　通算１５回目。２０１７年５月１７(水)２０：５２到着、待ち０人

営業時間変更となってから２度目の訪問
前回はデポザルにてブレの無い提供だったので、麺増ししようか迷うも通常の大で様子見
暫く間隔あいたのでケンにするのが安全策
券売機見るとダブルは売り切れですが、豚は残っている
しかしケンと決めたからには増さないぜ！
営業時間短くなったので訪問難易度上がったけど店内満席
並びは出来ない位の盛況振り
出来上がりのブツ見るとヤサイ増えたなぁと感じた
いったいどれが最善のトッピングなのか考えていると、コール要請
コールはヤサイアブラ塊

２１：０５着丼

アブラ塊コールした甲斐が有るね♪
豆腐のトッピングじゃないですよ
麺引っ張り出そうとするも、絡み合って重いんです
食べてみると粉っぽさとヌメリが強烈に襲ってくる
湯切りが甘いのか、寸胴のお湯が麺で濁っていたのか？
とにかく厳しい食感…
スープも粉っぽさ満載ですけども、少しずつ麺をスープで洗いながら食べる事とした
まあコレくらいならイケルかな‥
卓上カエシを多めにぶっかけて味を整えると大分良くなった
豚は味付け濃いめで今回は有り難い
それにしても前回食べた時よりも、明らかに麺増えている
恐らく２玉と思われる
しかし下ブレの今回は、あまり嬉しくないです‥
液体アブラの下に沈んだ固形物綺麗にして

２１：１５完食

うーん‥下ブレだったのか？
でもリニューアル前の盛りの豪快さは戻ってきていました
２１：３０迄の営業時間は行きづらくなったので、期間あけて再度検証してみますかね