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呑んだ後の〆、気になっていたので初訪店。店内は狭く、カウンターとテーブル少し、しかし、店員さんは黒いベストを着てラーメン屋らしからぬ小綺麗な雰囲気、女子グループも目に付きます。メインのタンタン麺を注文、黒塗りのトレイに置かれて登場、呑んだ後の〆にはもったいないくらい高級感あります。スープはちょい辛めでトロトロ、表面は赤っぽいけど中は白く、ラー油が効いています。麺は中太縮れでスープのトロトロ感と程よく絡みうまい、麺もモチモチ。白髪ネギとメンマもシャキシャキで良いアクセントになります。無化調なのかな？全体的にやわらかく、スープを飲んでいても舌がピリピリしません。美味かった、周りは呑みベースの方も居てツマミも充実してそう。個人的に呑んだ後じゃなくて昼に食いたいラーメンでした、ご馳走様でした。
だっふんだ
だっふんだっふん
てぃーみー
ふじ
店内は狭く、カウンターとテーブル少し、しかし、店員さんは黒いベストを着てラーメン屋らしからぬ小綺麗な雰囲気、女子グループも目に付きます。
メインのタンタン麺を注文、黒塗りのトレイに置かれて登場、呑んだ後の〆にはもったいないくらい高級感あります。
スープはちょい辛めでトロトロ、表面は赤っぽいけど中は白く、ラー油が効いています。
麺は中太縮れでスープのトロトロ感と程よく絡みうまい、麺もモチモチ。
白髪ネギとメンマもシャキシャキで良いアクセントになります。無化調なのかな？全体的にやわらかく、スープを飲んでいても舌がピリピリしません。
美味かった、周りは呑みベースの方も居てツマミも充実してそう。個人的に呑んだ後じゃなくて昼に食いたいラーメンでした、
ご馳走様でした。