4/23初訪


# 写真はシェア後の姿です

今日は家族と日本橋三越へ。
僕は運転手なので、何も買うモノありませんけど。
買い物を済ませた後に、夕飯を食べるべく此方に来ました。
えーと、まず雰囲気が僕には合いませんね。
じゃなくて、店の雰囲気に僕が合ってないです。。。
控えめな照明で大人なカンジ、お客さんの年齢層は高めでみんな金持ちそう。。。
場違い感ハンパないので、さっさとビール飲んで紛らわそう。
ってコトで、ビールと一品料理をいくつか注文。
どれも値段が高かったけど、抜群に美味しいワケでもない。。。
結構、お腹いっぱいになったので、〆はシェアするコトに。
で、届けられたのが担々麺です。

スープはゴマの風味が濃厚なタイプ。
出汁感もしっかりしていて、それなりに美味しい。
塩梅はわりと控えめ、優しい口当たりで飲みやすい。
辛さはピリ辛レベルで、辛いのが苦手な人でも大丈夫なレベルだと思います。
麺は中細・ウェービー。
茹で加減は普通。
パツンとした歯応えをやや感じる固さでした。
具は色々と入っていて、食感が楽しかった。
ネギやザーサイ、ナッツとかも入っていたと思いますが、自信なし。。。

値段が高いだけあって、なかなか美味しかったけど、またコレを食べたい！と思う程ではないかな。
でも、麺類以外の一品料理も美味しかったので、お金に余裕がある方にはオススメできるかも。
僕の財力では、再訪はちょっと厳しいですね。。。（＾ω＾；