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「担々麺(2,000円くらい)」@日本橋 紫苑の写真4/23初訪


# 写真はシェア後の姿です

今日は家族と日本橋三越へ。
僕は運転手なので、何も買うモノありませんけど。
買い物を済ませた後に、夕飯を食べるべく此方に来ました。
えーと、まず雰囲気が僕には合いませんね。
じゃなくて、店の雰囲気に僕が合ってないです。。。
控えめな照明で大人なカンジ、お客さんの年齢層は高めでみんな金持ちそう。。。
場違い感ハンパないので、さっさとビール飲んで紛らわそう。
ってコトで、ビールと一品料理をいくつか注文。
どれも値段が高かったけど、抜群に美味しいワケでもない。。。
結構、お腹いっぱいになったので、〆はシェアするコトに。
で、届けられたのが担々麺です。

スープはゴマの風味が濃厚なタイプ。
出汁感もしっかりしていて、それなりに美味しい。
塩梅はわりと控えめ、優しい口当たりで飲みやすい。
辛さはピリ辛レベルで、辛いのが苦手な人でも大丈夫なレベルだと思います。
麺は中細・ウェービー。
茹で加減は普通。
パツンとした歯応えをやや感じる固さでした。
具は色々と入っていて、食感が楽しかった。
ネギやザーサイ、ナッツとかも入っていたと思いますが、自信なし。。。

値段が高いだけあって、なかなか美味しかったけど、またコレを食べたい!と思う程ではないかな。
でも、麺類以外の一品料理も美味しかったので、お金に余裕がある方にはオススメできるかも。
僕の財力では、再訪はちょっと厳しいですね。。。(^ω^;

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜♪

高いっ!少なっ!
こういうところに行ってはいけません!ま、付き合いなら仕方ないですが・・・
やはり貴殿には街中華がイチバン!

かつて私も2千円オーバーの担々麺を頂きましたが、高くて少ない印象しか残りませんでした(^^;
https://ramendb.supleks.jp/review/748658.html

人類兼麺類(遠方へ転勤中) | 2017年5月20日 10:25

お疲れ様です。

高級中華な店なんですかね。
ネタに一度くらいなら食べてみたい(^^)

酒乱 | 2017年5月20日 17:01

このレビューは大丈夫なのかと...(汗)

しかも、この担々麺を逸脱した具材の数々...

やっぱり立会川界隈が身分相応なのかとw

あかいら! | 2017年5月20日 18:15

人類兼麺類(遠方へ転勤中)さん

どーもです。
ホント、仰る通りですw
街中華の方が居心地イイし、味だって負けてないし、満足度が高いです!

おさっても | 2017年5月21日 11:29

酒乱さん

どーもです。
なかなかの高級中華料理店でした。
内装とか、見てちょっとビックリしましたから。(^^;
まぁ、(自分の金では)もう二度と行くコトはないかと。。。

おさっても | 2017年5月21日 11:30

あかいら!さん

どーもです。
シェア後の姿でのレビューはマズかったですかね。。。(^^;
街中華と比べるとアレですが、僕には立会川の方がお似合いですねw

おさっても | 2017年5月21日 11:32