別な店の開店が２時間以上遅れそうなので、こちらへと方向転換。イカスミもビネガーも気になったので、迷わずハーフ＆ハーフ。

　イカスミ寄りの豚骨魚介。イカはスミの苦味とコクを足す感じで、それほど前に出ていない。旨味はイカ、そして、ここで、やっと海老が顔を出す。全体にオットリした味わい。後半は少し退屈してしまう。

　ビネガーは酸味が爽やか。辛みも加わり、暑い日には、なかなか良い。しかし、麺をつけると、やっぱり弱い。悪くはないが、そのへんが惜しい。ただ、なかなか個性的で面白い。

　太麺は四角の切り口。硬めの茹でで、するりと胃に消える。この麺が１キロまで無料なのは、相当な太っ腹。チャーシューは大きなものが２枚、味玉も、シッカリ味が染みている。ただ、武藏出身ということを考えると、予想を超えるレベルではない。スープの量も多く、麺も良いので、ここはトッピングに気を取られず、麺をひたすら啜ったほうが楽しいだろう。
　
　なかなか楽しめた一杯。ただ、再訪しようという気に名ならない不思議な店。個性的なのだが、少しまとまり過ぎか。