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「【期間限定】ニボボブラック(生卵付き)」@中華そば ムタヒロの写真2017/5/25訪問(2軒目)。

今日はキッチリ早めに帰ろう!というコンセプトを打ち出して、サクサクと帰ることにしてみました。

さて、どうしようかな?

そう言えば、Twitterで見かけてから気になっていた今月の限定があったので、早いしサクッと行ってみることに。

到着して、しばし待ってみると開店。券売機で一目散にポチッと(笑)

魂が抜けないように気を付けながらボーッとしていたら完成。

【スープ】
ビジュアル的に盛りつけられた煮干しが気になるところ?ですが、それ以外は告知のあった通り富山ブラック(以後TB)インスパイアです。まずは一口呑んでみると、濃いめのニボがfirstインパクトでやってきました。ニボボなのでニボで味が気持ちTBなのかな?と思いましたが、いや、これはしっかり混ぜるべきでは?と漫画風に頭の上がピキーンと光ったのでマゼマゼ。正解でした!富山で食べるTBも全てを混ぜ合わせることで本来の味わいが広がるのですが、こちらもマゼマゼすると先ほどまでのニボボがTBテイストに早変わり。オーッ!分かりにくい例えだと、ニンニク生玉子白米なしでイケるしょっぱさであり、塩っ辛さではないので、味変用に生卵が付いてますがこのまま食べちゃいます(笑)そして、これまで食べたことのあるTBインスパイアの中で、このニボボブラックはお初の組み合わせであり、何気にハマりそうです!

【麺】
モチモチの極太麺。以前と変わりなく凪製麺のままなのかな?スープを吸って黒くなった麺は、スープのインパクトに負けない存在感があり、何気に食べ応えあります。

【具】
炙った煮干し、チャーシュー、メンマ、ネギ。煮干しが1本ドカーンと盛りつけられているのには驚きです(笑)チャーシュー&メンマはTB使用ではなく、通常営業のタイプですね。

店員さんから説明のあった生卵は、何となく投入するのを躊躇って、つけ麺風にして食べてみたところイケてましたが、やはりTBインスパイアと名の付くものなのでそのまま食べなきゃ?精神で、麺と具を食べ終え、溶いた生卵にニボボブラックなスープを注いで呑んでみたりした後、ニボボブラックなスープを飲み干して完食。

このニボボを食べて、他の店舗の限定も食べてみようかな?と思いつつ、ビィィィィィンと帰路につきました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

おはようございます
ニホニボしながら富山ブラックのような味わいを
混ぜることにより最大限味わえそうですね
上に乗ってる煮干しがナイスです(^o^)

キング | 2017年5月26日 07:36

こんにちは。

私もTBは生卵なしでストレートに頂きます。
煮干し1本はお遊びでしょうね。

glucose | 2017年5月26日 16:48

どもー
TBなメニューだと筆が進みますね(笑)
そのまま頂くのが鉄則のようですが私はつけちゃうだろうな。
混ぜ込むのは勉強になります。

こんばんわ~

コレっ、食べたいけど今月迄ですよね~?
そうなると無理だなぁ・・・w

バスの運転手 | 2017年5月29日 21:58