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コメント
こんにちは^^
銚子のお店はどちらですか?
サンマとかの麺があったらすぐに訪問しそうですけど
ちょっと遠いのでw
くるまやさんは懐かしいですね。
30年前はブイブイ言わせた麺屋チェーンですよね。
いまはあまりみることがなくなってしまいました。
もやしは一回フライパンで簡単に炙って塩コショウしてるからだと思うのですが
自分も簡単な麺を作る時にもやっています。
シャキシャキみずみずしく美味しく野菜が食べられます。
もやしとキャベツは1分以内です。それ以上やると柔らかく水っぽくなります。
虚無 Becky! | 2017年5月28日 12:44
村八分

鶴亀麺







佐倉の温泉帰りに銚子のラーメン屋を目指して行ったが本日またもや営業していなかった。
(先週も挑戦し時間overで断念)
(駐車場もコーンが立っており駐車禁止みたいであったが、休業中? 廃業? 不明)
他の店を探していたが、なかなか無く、昼抜きのため急きょこちらへ。
くるまやラーメンも久しぶり。
味が予測でき、価格もそれなりで、まぁ安心して食べられる。
麺量がちょっと少ない感覚が? 気のせいか?
スープがちょっとしょぱかったが、無料ライスと食べれば丁度いい感じ。
もやしもJ系とは何か違うパキパキ感がありスープとの相性が合っているような感じがします。
が、もやしが少な目に感じたが、物価上昇のせいか。
くるまやは、くるまやで、それなりに慣れ親しんだ店でいいですね。
昔30年前ころ、(この店ではないが)毎日残業でくるまやラーメンAM2:00閉店に間に合うかどうかの日々を過ごしたときがあり特に思い出深い、感謝の店である。
ごちそうさまでした。