誰も移転後レヴュー上げないからネ。味噌は苦手やけど、いっちまえ、ってネ。

　それはしばらく前のこと、横浜は吉野町駅から500メートルほど離れたところのその店。此処同様、「味噌ラーメン専門店」。3月にオープンしたその店は。

麺や 山道　。

　4月に移転開業した此方の店にも行こうと思っていて、ラーメンの写真を見ると、凄く似てるのね。他にも
1.製麺所は「サッポロ製麺」
2.メニューもほぼ同じ。つけ麺も200g、300g、400g。
3.11時～15時は小ライスサービス

　神奈川県藤沢市や平塚市などで展開する同じく味噌ラーメン専門店「小林屋」にも似てるのけど、ちょっと盛り付けとか違うんだ。

　麺や 山道　。まったく偶然なのか、関連があるのか、食べてみましょ。

　土曜日12時ちょっと前。先客3人。まあ、今日は江戸川区役所閉庁日だからこんなモンでしょ。と思っておったら、なんとこの後10人！　いやあ、何気に人気店ぢゃない？

　店主さんと日本語ちょっとアブナイオバチャンの二人。ボクの知る、かつての店の面影はなく、キレイになってるね。

　さて、麺や 山道　と同じメニューだよ。

　似てる。というより、まんま、だな。
1.ステーキのような分厚いチャーシュー。ホロホロと崩れるトコロも一緒。
2.デフォルトで味玉、半分にカットしたのが2個。
3.海苔2枚
4.てんこ盛りのネギ
5.葱の下に少量のもやし
これら、配置も同じ。
6.黒の丼

　ははは。

　味もね、粘度がある、コクもある。脂っぽくもない。麺はしっかりした噛み応え。

　店主さんに聞こうと思ってきたけど、こう客が多いとね。

　「小林屋」から、此処も、麺や 山道　も分かれたのかね。もう一度来ることがあれば聞いてみましょ。ご馳走さま～

　このお店、以前は面影橋にあった　麺や RYOMA 高田馬場店　の跡に出来た　味噌専門 大安らーめん　が始まりで、そのあと　六本木へ。ビル建て替えのためにこの場所に来たそうな。

　ただ・・・この場所、ボクの記憶する限り、最初は喫茶店だったんだよね。そのあとカレー屋さんとかになった。これはもう20年くらい前のことで、さらに色んな店に変わったのさ。まあ、鬼門。

　ただ、この店の向かって右隣りの店。韓国料理店の看板があったけど、営業してるんか？　的。此方の場所はさらに鬼門で、20年ほど前までは1年程度でコロコロ変わってた。焼肉屋が多かったけど。

　味ノ仙さん、ガンッバってネ～