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「濃厚豚骨伊勢海老つけ麺(大盛)¥840」@竹本商店★つけ麺開拓舎の写真つい先日まで続いていた激務もひと段落したので、ゴールデンウィークの代休と土日を絡めて秋田へのドライブ旅行。
動物園や水族館等の観光の他に、ご当地グルメも楽しもうと欲張った計画です。
手始めに昼ラーしましたが実は秋田は初めてなので、連れのススメもありプチ復活します^ ^

埼玉から車を走らせること8時間、ランチのピークを超えた13時半過ぎに到着すると先客は5名。
濃厚豚骨伊勢海老つけ麺を同額の大盛で注文しましたが、先日の「大つけ麺博 presents 最強ラーメン Fes.」で提供した比内地鶏白湯つけ麺を期間数量限定で出してたと後で知り、連れと別々のものを頼めばよかったとチト後悔m(_ _)m

15分弱で、着丼。
石焼き用器の中でつけ汁がグツグツと音を立て煮えたぎっており、慌てて啜ると間違いなくヤケドしそう(^^;
まずは写真を撮って、いただきマース!

つけ汁は、いわゆる典型的なまたおま系。
といいつつ、豚骨の主張はかなり控えめです。
てか、海老の強烈な個性が上回ってるという方が正解かな?
それでいて伊勢海老や甘海老の上品さもしっかりと漂ってくるのだから、まずかろうはずがありません^ - ^

麺は極太のストレートで、量は大盛で300g。
食べている途中で店員さんがテーブル席後ろの製麺所に入って来たので、打ちたてを提供してるようですね。
コシの強いシコシコ麺がど濃厚つけ汁とよく絡んで、これはウマ〜イ!

具はホーレンソウ,ノリ、メンマ,レモン、味玉にチャーシュー。
麺を半分くらい食べ終えた頃にレモンを絞ると爽やかさが加わり、味変アイテムとして最適♪
ハーフの味玉は半熟タイプではないけど、甘みはしっかりと出ていますね。
豚バラのチャーは箸で簡単にほぐれる程の柔さで、つけ汁に浸すと旨みが増しますヨ(*^^*)

固形物完食後、スープ割をリクエスト。
別器で提供され、少しずつ投入すると魚介の風味が強まりましたね。
じっくりと味わい、完飲しました。

Twitterの簡単なつぶやきに慣れてたせいか、詳細に渡るレポを書くのに苦労しちゃいました…
今後も仕事が忙しくない時を見計らってたまにレビューするかもしれませんが、その時はよろしくお願いします。

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

昨日はどうもでした!
昨日の狼煙のレビューで
グルさんがnaoさん復活してほしいなと
書いてあったばかりでしたよ(^^)
たまには戻るのもいいっすね〜
とりあえずお帰りなさい(^o^)

キング | 2017年5月29日 22:34

こんばんは~
復活されたのですね~
秋田での麺活は裏山です(^_^)
つけ汁の熱々グツグツ感が写真から伝わってきますし、
伊勢海老出汁が確り効いている一杯は美味しそうです✨

銀あんどプー | 2017年5月29日 22:50

どーもでーす。
出来る時に投稿して下さいな。
お互い気張らず行きましょう。

こんばんは、お久しぶりです(^^)/

秋田だけに温まりそうな一杯ですね。
冬に熱燗片手に頂いてみたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年5月30日 00:10

こんばんは

自分も休みが全然取れずに激務中なので秋田遠征うらやましい限りです♪
石焼き鍋の中のスープのグツグツ感が写真でも伝わりますね~
今後もたまのレビューを楽しみに待ってます♪
前にいぐささんでニアミスだったので今度はまたご一緒しましょう♪

へべれけ | 2017年5月30日 02:56

naoさん,どうもです。
復活おめ!
秋田っていいところですよね。
以前行った時はラーメンを食べ歩く前だったので,1杯も食べなかったのを今さら後悔。
また時々レポしてください。

RAMENOID | 2017年5月30日 05:52

おはようございます。
復活おめでとうございます。
これは仙台の店で食べましたよ~
つけ汁がグツグツと煮えたぎって凄かったですね~
また、時々レポしてください。

kamepi- | 2017年5月30日 06:54

おはようございます!
復活おめでとうございます。
長距離ドライブ&旅行 お疲れ様でした。
こちらのお店、店舗増殖中ですよね。
時間の有る時、またレポしてくださいね。

mocopapa | 2017年5月30日 07:33

おはようございます。
秋田旅行を楽しめて良かったですね。
マイペースで、時々にでも、
気張らずにやりましょう。

おゆ | 2017年5月30日 07:43

おかえりなさい(^^)/。

キングさんのレポに「naoさん復活してほしい」とコメ入れしたら願いが叶いましたよ。
仕事一段落してよかったですね。
またみんなで麺活しましょう!。

glucose | 2017年5月30日 08:19

祝復活!
秋田は一度だけ有人結婚式で行きましたが
比内地鶏など名産がおおいですねぇ~
この一品もレベル高そです!

YMK | 2017年5月30日 08:27

こちらではお久しぶりです。
ボクもあまり書く暇が取れなくてTwitterのような短文でレビューするか悩んでいる毎日です。
また気が向いたときに書いてください!

なんばさん | 2017年5月30日 08:38

おはようございます。
久しぶりのレポお疲れ様です!これからも時間のあるときにレポお待ちしてます♪
そして、秋田旅行いいですね^^久しぶりにゆっくりできたみたいで良かったです。私も秋田は未踏の地なので、羨ましいです!

poti | 2017年5月30日 08:47

毎度です~

ウェルカムバック!
秋田は自分も東日本で唯一赤く染まってない県です。
今年辺り、嫁さんでも連れ出してみようかな。。。
プチ復活、これからもたまには^^

としくん | 2017年5月30日 09:07

こんにちわ~

お久しぶりです!!
お元気そうで何よりです。

今度、指扇辺りでお会いしましょう~♪

たく☆ | 2017年5月30日 15:37

こんばんは~
GWには青森の水族館行きましたよ
たまにレビューあげましょう
僕みたいにwww

Gonta | 2017年5月31日 02:29