まぐろラーメン 大門の他のレビュー
よっしーRさんの他のレビュー
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よっしーRさん、おはようございます。
まぐろのラーメンは食べた事ないかなぁ。
豚骨とのWスープは臭みもなく美味しかったようですね。
炙りの入った大きなチャーシューが目を引きますね。
葱もたっぷりで美味しそう。
mocopapa(S852) | 2017年5月29日 07:06よっしーRさん、おはようございます。
まぐろのラーメンは食べた事ないかなぁ。
豚骨とのWスープは臭みもなく美味しかったようですね。
炙りの入った大きなチャーシューが目を引きますね。
葱もたっぷりで美味しそう。
mocopapa(S852) | 2017年5月29日 07:06
本日はスタンプラリーで『まぐろラーメン大門』サンに訪問です。
目の前の抜け道?は良く通ってましたが、中々足が向かず..今回はチョット楽しみです^^
左上の法則?で表題をポチって店内中央の長テーブルに座ります。スタンプ押してもらって待つこと8分程で..ご対麺〜♪
大量の本マグロの頭を1度焼き日高昆布、厚切り鰹、鯖節、煮干と合わせたマグロスープと豚骨スープを合わせたという激アツなWスープ。大量の焼いたマグロの頭を使用とのことですが、マグロ臭はさほど感じず動物系のコク旨醤油スープって感じでコレは美味しいですねー(゚∀゚)ッ!! 熱々なのもこのスープを更に美味しく感じる要素かもしれませんね^^
麺はプリシコ中太麺でスープとの絡み、相性も良く美味しい麺ですよ。
具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔です。
大きく厚みもある炙りチャーシューが美味です。
サクっと完食っ♪
美味しかったです。
街中華っぼい外観のコチラ。
ちょっと敬遠気味でしたが今回のスタンプラリー訪問で大きな収穫!
深夜までの営業も来やすい?のでレビューも増えると思います 笑
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪