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ツイッターに夏季限定の冷やしラーメンの情報を得て初訪問。まずは、ポップに書いてある通りに、券売機で味噌つけ麺850円食券と50円券を購入。定員さんに限定でとオーダー。しばらく待って、着丼。スープを一口。鶏のうまみを感じる透明なスープ。表面の油はトリュフらしい。そして、白い鶏きのこソースを溶かして、白湯への変化を楽しんでみる。具材は2種類のチャーシュー、かいわれ。麺は細麺で、量は150グラムくらいかな。半分以上食べたところで、チリソースを投入。トマトの酸味とピリ辛な感じが絶妙なうまさ。チリソース好きな自分にはスープを飲む手が止まらなくなるほど堪能しました。これはまた食べにきたい。
まずは、ポップに書いてある通りに、券売機で味噌つけ麺850円食券と50円券を購入。定員さんに限定でとオーダー。
しばらく待って、着丼。
スープを一口。鶏のうまみを感じる透明なスープ。表面の油はトリュフらしい。
そして、白い鶏きのこソースを溶かして、白湯への変化を楽しんでみる。
具材は2種類のチャーシュー、かいわれ。
麺は細麺で、量は150グラムくらいかな。
半分以上食べたところで、チリソースを投入。トマトの酸味とピリ辛な感じが絶妙なうまさ。チリソース好きな自分にはスープを飲む手が止まらなくなるほど堪能しました。
これはまた食べにきたい。