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「地鶏中華そば」@三代目 むじゃきの写真むじゃき三代目のこってり系を堪能した後日に訪問しました。
唯一のさっぱり系の地鶏中華そばに決定。

地鶏系清湯スープ、うん、悪くない。
醤油ベースも初代むじゃきの生醤油なのかな?

自家製細麺はナイス。
鶏チャーシュー、材木メンマはパーペキ。

美味しいけど地鶏中華そばはちょいとインパクト薄いかなぁ。

ここは思い切って むじゃき豚清湯で攻めて欲しい。

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