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かねて気になっていた麺屋こうきを目指すも盆休みで号泣、そこからの流れでこちらに。14時半という時間にも関わらず八分の入り。地元の人ばかりみたいですね。お店は昭和の喫茶店みたいな雰囲気で、「1・2の三四郎」とか「シャコタン★ブギ」とか、懐かしいマンガがたくさん。テレビでは27時間テレビが。甲子園のがよかったなぁ。ホールの女将さんにチャーシューつけ麺を頼んで、大盛りにすればよかったかなぁ、チャーシュー丼追加しようかなぁ、と悩むも、なかなか女将さんが掴まらない(笑)。まぁいいか。で、15分ばかり待ってブツが登場。ストレートの卵麺は、水切りもよく、しっかり締められてます。けど、ちょっと柔らかい。固めで頼めばよかったかな。味は美味しい。麺の上に半切りにした味玉が1コ、ワリと固めに茹でられてて、味は特筆すべきほどのものでもないかな。スープは、まったりした豚骨魚介。そのまま啜れるくらいに、塩味・酸味は控えめ。美味しい。スープには、分厚い(1cm級)チャーシューが4切れ。うち1切れがはじっこで、特に大きかったのが嬉しい(笑)。確かに芯が少し冷たいけど、気になるほどじゃない。スープで温まるほどにとろとろ、美味しい。その他、メンマと海苔、ワカメ、ネギ、ナルトが入ってまして、どれも特別どうこういうようなものではないけど、懐かしい感じ。実家で出前を頼んでた、住宅街のラーメン屋さんってこんなだったなぁ、なんて。最後にスープ割りを頼むタイミングでは、上手く女将さんがつかまえられました(笑)。スープ割りすると、さらにまったり感が増します。少しぬるめの為もあって、ついついスープ完飲。充分立派においしい。車で20分走ってまで、わざわざ行くかというと微妙ながら、通りすがることがあればまた寄らせてもらおうと思います。
かねて気になっていた麺屋こうきを目指すも盆休みで号泣、
そこからの流れでこちらに。
14時半という時間にも関わらず八分の入り。
地元の人ばかりみたいですね。
お店は昭和の喫茶店みたいな雰囲気で、「1・2の三四郎」とか
「シャコタン★ブギ」とか、懐かしいマンガがたくさん。
テレビでは27時間テレビが。甲子園のがよかったなぁ。
ホールの女将さんにチャーシューつけ麺を頼んで、
大盛りにすればよかったかなぁ、チャーシュー丼追加しようかなぁ、
と悩むも、なかなか女将さんが掴まらない(笑)。
まぁいいか。で、15分ばかり待ってブツが登場。
ストレートの卵麺は、水切りもよく、しっかり締められてます。
けど、ちょっと柔らかい。固めで頼めばよかったかな。味は美味しい。
麺の上に半切りにした味玉が1コ、ワリと固めに茹でられてて、
味は特筆すべきほどのものでもないかな。
スープは、まったりした豚骨魚介。そのまま啜れるくらいに、
塩味・酸味は控えめ。美味しい。
スープには、分厚い(1cm級)チャーシューが4切れ。
うち1切れがはじっこで、特に大きかったのが嬉しい(笑)。
確かに芯が少し冷たいけど、気になるほどじゃない。
スープで温まるほどにとろとろ、美味しい。
その他、メンマと海苔、ワカメ、ネギ、ナルトが入ってまして、
どれも特別どうこういうようなものではないけど、懐かしい感じ。
実家で出前を頼んでた、住宅街のラーメン屋さんってこんなだったなぁ、なんて。
最後にスープ割りを頼むタイミングでは、上手く女将さんがつかまえられました(笑)。
スープ割りすると、さらにまったり感が増します。
少しぬるめの為もあって、ついついスープ完飲。充分立派においしい。
車で20分走ってまで、わざわざ行くかというと微妙ながら、
通りすがることがあればまた寄らせてもらおうと思います。