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店名 ラーメン・ぶーけ
住所 埼玉県川越市天沼新田197-1
電話番号 049-231-3228
営業時間 11:30〜15:00/17:00〜22:00
定休日 火曜日
席数 カウンター13席 テーブル2卓8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東武東上線『鶴ヶ島駅』(114m)
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アクセス 鶴ヶ島駅 東口から徒歩1分程度
駐車場 駐車場あり
8台
メニュー メニューの写真を見る

☆とんこつ☆
背脂醤油とんこつラーメン¥600
背脂味噌豚骨ラーメン¥650
背脂とんこつ塩ラーメン (白)¥600 (黒)¥650
☆和風... 続きを見る

☆とんこつ☆
背脂醤油とんこつラーメン¥600
背脂味噌豚骨ラーメン¥650
背脂とんこつ塩ラーメン (白)¥600 (黒)¥650
☆和風☆
煮干醤油ラーメン¥600
煮干ゴマラーメン(やや辛)¥650
塩だし煮干ラーメン¥600
☆つけ麺☆ 煮玉子一個入り
和だし醤油つけ麺¥650
和だし味噌つけめん¥700
和だしゴマつけめん¥700
濃厚豚骨魚介つけ麺¥700
☆背脂☆ 超こってり、煮玉子一個入り
特製背脂醤油ラーメン¥700
特製背脂味噌ラーメン¥750
特製背脂塩ラーメン¥750
背脂煮干醤油ラーメン¥650
☆汁無し☆
ニンニク油そば¥650(ニンニク抜きもできます)
☆トッピング☆
あじ玉¥100、もやし¥50、ネギ¥150、チャーシュー(ラーメン専用・特製背脂専用厚切り・つけ麺専用¥250)、角煮¥250、大盛¥50、特盛(つけ麺用)¥200
☆サイドメニュー☆
半ライス¥100、ライス¥150、大ライス¥200、チャーシュー丼¥250、つまみネギチャーシュー¥400、ビール¥500、コーラ¥150、オレンジジュース¥150
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初レビュアーウッチ〜(2005年12月12日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
76.335ポイント
レビュー件数 78
レビューユーザー数 37
平均点 81.244
総合順位 2,755位
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ラーメン・ぶーけのレビューピックアップ

「和だし味噌つけめん 700円 + チャーシュー丼 250円」@ラーメン・ぶーけの写真久々に訪れました!
鶴ヶ島の駅前は誘惑が多いです!

今日はつけ麺を食べようと来ていたので迷わず注文!
プラスチャーシュー丼も付けました!
待つこと10分ほどで運ばれてきました!
まずは、麺をスープにつけて一口…あっさりしょっぱで美味しいですね!
味噌つけ麺とありますが、どちらかというと和だしの方が... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 4件

「背脂醤油とんこつラーメン」@ラーメン・ぶーけの写真今日の2軒めはぶーけやね 私が20歳の頃にはあった店だから20年以上続く鶴ヶ島の名店 ただ温かった思い出も有るけど 最近では駅近辺ラーメン激戦区になってるからそう胡座かいても居られない筈 あちあち美味しい事を願います 最近はマー油のせが有るとか無いとか メニュー見て探す 無いじゃん 仕方ない背脂醤油とんこつラーメン¥600で 店員は若いから代替わりしてるのだろう さて如何ですか 到着は5分程 では... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製背脂醤油ラーメン」@ラーメン・ぶーけの写真給料日で無性に何か食べたくなり足を運びました。
表面の脂の層がマイルドで続けて飲みたいけど身体の事を思うと(^^;
チャーシューは解ける様な柔らかさで甘みがあって美味い。

昔から定期的に来ていたので懐かしい気がします。
ご馳走様でした

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「【夏季限定】セット3(冷たいつけ麺&チャーシュー丼)650円」@ラーメン・ぶーけの写真7月20日(金)

この日はお休みで月一回のヅラの調整で坂戸までひとっ走りw(笑)

帰り道、丁度ランチ時になったので気になっていた「ラーメン・ぶーけ」さんを初訪問。

コチラは創業24年の老舗ラーメン屋さんで店内に入るとU字型のカウンターにテーブル席で厨房を奥と自分のホーム清瀬の「ラーメンそうすけ」さんとソックリなの... 続きを見る

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 1件

「背脂煮干しラーメン」@ラーメン・ぶーけの写真麺友さんのレビューで気になって
やっと食べれました!
豚骨臭にそそられとんこつ醤油のボタンに指がむかいましたが
今日こそは背脂煮干しラーメンに!!

おー!
美味しいですね!
なんだか流行りの背脂系とは違うスッキリとしたお味
なんだか昔ながらのなイメージ。
上に乗せられた魚粉が良... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

ラーメン・ぶーけのお店情報掲示板

和風ラーメンとつけ麺

新規店が多い中、老舗の味もUPしてますよ。
コメントで特製背脂ラーメンと豚骨しおラーメンを良く見ますが
私はあえて和風のラーメンが1押しです。
たまにお目にかかれる仕込み風景ですが、お鍋に大量の野菜・煮干しや昆布何かの節などが入った鍋を漉している時があるのですが香りが店内に流れてきます。
良い香り!あれだけ魚を使うのですね。
自宅でやると原価がかかりそう・・・
そのラーメンは背脂煮干しラーメンと和風しおラーメン&ごまつけ麺です。
特に最近はごまつけ麺にはまっています。
和風だしのスープにゴマのピリ辛なペーストが食をそそります。
また背脂煮干しはもともと煮干しの強いラーメンに魚粉が入り煮干しの味と香りがガンガン来ます。
そしてあっさり優しい和風しおラーメンなんかは飲んだ後にどうでしょうか?
お試しください。
7月と8月は夜の営業時間が23時30分までになるそうです。

2011年6月30日 10:19
和風もイケルじゃん!

トンコツ専門店ですが最近は和風のコメントもちょくちょく見るので食べてみました。
和風醤油つけ麺650円「魚介の香りが出て美味しいです♪」チャーシューが分厚くて驚き!
また和風系のメニューも多く煮干の香り立つラーメンは値段安くないですか?
あれだけの味で和風ラーメン600円でした。
ラーメン1杯食べると1ポイントで10個溜まると500円引き(嬉)
今の時代には助かるよね!!
連れ達が食べた特に背脂煮干ラーメンと塩だしラーメンはぶーけのイメージじゃなかった・・・・(笑)
時代の流れでメニューも変るんですね!
ちなみにトンコツはあまり匂って無かったです。
これも時代の流れ?トンコツ塩ラーメンが結構注文されていましたね。

2009年8月9日 03:00