レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
てゆか「とら食堂」で漏れ的に最高のラー食の後ゎ事前に調べていて気になったコチラに連食を敢行...(-_-;)v 聞けば白河市内のラーメンにゎ「とら系」と「茶釜系」の2系統の味があるのだとか...因みにコチラゎ昭和22年創業で現存する白河のラーメン店の中では最も歴史が長いお店なんだとか...(^_^;とゆコトで12時少し前に店着...テーブル席のみの店内に先4後6...なぉ厨房内ゎ老夫婦と娘サソ(?)の3人体制...んで店外にバイクが置いてあったのでご主人ゎ近所への出前もこなしている模様...(^o^; 取り敢えず「とら系」との差異を確かめるべく上記ラーを注文してみマシタ♪てかラーゎ5分弱で到着♪んでまずゎ表面のスープを飲んでみると、ちゃんと醤油色ゎ憑いているがメッチャ変態なお味...要するに全然味がしねぇぜ...(^O^; しかし麺をドンブリ内で掻き回しているとまずゎ鶏が来て、野菜系の味が来て、更に生姜やニンニクっぽい味が順次口内を駆け巡る...醤油ダレが回ってなかったのゎわかったが何だこのスープゎ!?さっき食べた「とら系」とゎ全然味わいが違うやんけ!!(^O^;; んで麺ゎ先ほど食べた「とら系」よりもホンの少し太めの手打ちモチモチ系ちぢれ...麺量ゎ少なく見積もっても250㌘ゎ十分にあり食べ応えゎ満点!!...だが連食するにゎキツイ麺量だなぁ...マヂで食べ切れるだろ~か...(^_^;んでトッピゎ肉餡少なめのワンタン(ほぼ塊で提供...笑)が7~8枚に煮豚っぽいヲ肉が1枚に刻みネギ&ナルトと彩りのサヤインゲン...てかワンタンの皮ゎやはり先ほど食べた「とら系」のワンタンよりも少し厚めカナ...んで肉餡ゎ豚臭さが全開だが漏れ的にゎ余興範囲のお味...またヲ肉ゎメッチャ柔らかくってモフッ♪とした感じ...少し遠くの方に燻製っぽい感じがしたが定かでゎ無い...(^_^; んで辛味が効いた刻みネギゎ意外に良く合うのォ♪ 中盤に卓上常備の胡椒を投入して、漏れ的な気合も注入!!...(笑)...何とか固形物ゎ食べ切り、スープも半分までゎ飲み切りマシタ...(^O^;てかこの1度のラー食で漏れ的にゎ「茶釜系」よりゎやっぱ「とら系」のほが好みかなぁ...(^_^; しかし連食する順番を変えたら、またちょっと違う結果が出たカモ!?(^O^;
とゆコトで12時少し前に店着...テーブル席のみの店内に先4後6...なぉ厨房内ゎ老夫婦と娘サソ(?)の3人体制...んで店外にバイクが置いてあったのでご主人ゎ近所への出前もこなしている模様...(^o^; 取り敢えず「とら系」との差異を確かめるべく上記ラーを注文してみマシタ♪
てかラーゎ5分弱で到着♪
んでまずゎ表面のスープを飲んでみると、ちゃんと醤油色ゎ憑いているがメッチャ変態なお味...要するに全然味がしねぇぜ...(^O^; しかし麺をドンブリ内で掻き回しているとまずゎ鶏が来て、野菜系の味が来て、更に生姜やニンニクっぽい味が順次口内を駆け巡る...醤油ダレが回ってなかったのゎわかったが何だこのスープゎ!?さっき食べた「とら系」とゎ全然味わいが違うやんけ!!(^O^;; んで麺ゎ先ほど食べた「とら系」よりもホンの少し太めの手打ちモチモチ系ちぢれ...麺量ゎ少なく見積もっても250㌘ゎ十分にあり食べ応えゎ満点!!...だが連食するにゎキツイ麺量だなぁ...マヂで食べ切れるだろ~か...(^_^;
んでトッピゎ肉餡少なめのワンタン(ほぼ塊で提供...笑)が7~8枚に煮豚っぽいヲ肉が1枚に刻みネギ&ナルトと彩りのサヤインゲン...てかワンタンの皮ゎやはり先ほど食べた「とら系」のワンタンよりも少し厚めカナ...んで肉餡ゎ豚臭さが全開だが漏れ的にゎ余興範囲のお味...またヲ肉ゎメッチャ柔らかくってモフッ♪とした感じ...少し遠くの方に燻製っぽい感じがしたが定かでゎ無い...(^_^; んで辛味が効いた刻みネギゎ意外に良く合うのォ♪ 中盤に卓上常備の胡椒を投入して、漏れ的な気合も注入!!...(笑)...何とか固形物ゎ食べ切り、スープも半分までゎ飲み切りマシタ...(^O^;
てかこの1度のラー食で漏れ的にゎ「茶釜系」よりゎやっぱ「とら系」のほが好みかなぁ...(^_^; しかし連食する順番を変えたら、またちょっと違う結果が出たカモ!?(^O^;