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80点
タンメン[ラーメン/塩]
永楽（東京都品川区）あきら＠ＡＭＲ管理人

「タンメン」@永楽の写真スープを一口
甘さからの塩
乳化した塩スープは、ほんのり甘く、そして舌に残る塩
乳化塩は、イイね

麺は、変わらない平打ち麺
もっちりまでは行かないもののコシは美味い

詳細は、http://amrs.jp/

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