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「中華そば」@六厘舎の写真詳細は、https://amrs.jp/から検索下さい

スープを一口
口当たりの甘めな醤油からの後味に残る旨味
若干背脂も入った豚骨スープ美味い
六厘舎といえば、魚介のイメージなのですが、中華そばには魚介入ってない???
ふと食券機を思い出せば「Pork Broth」って書いてありまして
Pork Broth = 豚骨スープ
確かに豚骨スープだわ
でも、孫鈴舎とは違う美味さなんだよね


ちじれ中太麺
もっりち食感ですが、若干やわらか系
つけ麺とは、別の麺

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