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あきら＠ＡＭＲ管理人
あっち、そっち、よっち
ราเมนความรัก 
マリン
LIE LIE LIE
スープ
口当たり乳化の甘さからの舌に残る醤油からの旨味の余韻を感じる醤油スープ
ふと思ったのは、つけめんも今のらーめん寄りのスープになった感じ
懐かしさもありつつ、マイルドであった以前のスープから
アグレッシブ感あるスープへとアップデートされており
らーめんでも相性の良いニンニク
これが、つけめんでも合う
なんとなく分かる気がしたスープです。
麺
松富士食品製の平打ち気味ストレート太麺
ちょっと柔らかめな食感
移転前、食べた時は、プリッとしてたような気が・・・
これは、カタめコール必須でしょうかね