店員の対応印象でせっかく旨いラーメンもクソ不味くなる。そんな典型的な店でした。経営者が未熟だっただけです。調理の方法云々ではない。その態度。色々あっただろうが、閉店して、やっぱり、見たいな。

ずっと気になっていた此方へ。昼時、店内数名。限定気になりましたが、デフォの濃厚鶏そばに決め食券を購入。麺を茹でながら丼をレンジに入れて温めていました。スープも皿も熱々になります。

ラーメンは、

麺は中ストレート、小葱、鶏団子、鶏チャー、牛蒡。おまけの鰹粉、うまい。

スープが濃厚でレンジで温めている理由が分かった気がします。ドロドロしていたので最期はスープ割り入れたかったですがやめました。

鶏団子は柑橘系が香って美味しかった。

煮卵食べたかったけど、単品でチケット無くて諦めました。

ガチャガチャは、トッピングとか食券が入っているのね。200円で先に買うのが正解かな。

次回、寄らせて頂いた際に使います。

麺量150だと足りないので、次回はつけ麺か、人生初のまぜそば食べに来ます。

ご馳走様でした。