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「背脂煮干醤油らーめん(650円)」@ラーメン・ぶーけの写真背脂煮干醤油らーめんを!

煮干が香る醤油豚骨スープに背脂が良く合っていて、見た目ほどのくどさもなく、あっさりとした和風なテイストです。
麺との絡みも良く、とても美味しいです!

途中で海苔に乗っかっている魚粉を混ぜると、パンチの効いた煮干しスープに変化します、元が充分美味しいので個人的には無くても良いかも^^;

チャーシューは厚みのあるホロホロの、沈んでいますが半味玉もあります、あとはナルト、ネギ、ワカメ、海苔、魚粉。
ここは他のメニューも含めてコスパがとても良いですね!

基本のスープにしっかりとした豚骨の芯があり、最後まで美味しくいただけました!

ごちそうさまでした(^^)

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

nutsさん 初めまして。このお店の常連です。煮干ラーメンもクオリティー高いですよねー 私も大好きです^_^

good bye | 2017年6月18日 07:55