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「冷し中華 「750円」」@つどい亭の写真先日は、此方のお店で冷し中華を食べて来ました。 
当初は、看板メニューである佐野ラーメンを頂く予定で尋ねましたが、事らのお店では未食の主題メニューの短冊表示を見て方針転換。  
券売機で食券を購入して窓口に出して、半券を受け取ります。 
空いていた適当な席に座り、7~8分待つと私の冷し中華が出来上がったので、窓口へ行き受け取ります。
器は透明なガラスを使用して、涼しげなマスクですね。 
早速、練り生姜を散らして軽く混ぜ合わせて食べてみました。 
酸味が適度に効いており、如何にも冷しと言った仕上がりです。 
麺は、チジレが付いた中細の平打ちで、佐野らーめんと同じ麺を使用してる様ですね。 
茹で加減は並硬で優しい口当たりでしたが、後半は酸味が強く感じました。 
具材は、味玉1/2個・錦糸玉子・ハム・カニカマ・紅生姜・胡瓜・刻み海苔でした。    
ご馳走様。

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