本日は先日食べ損なったご当地ラーメン｢川越醤油｣狙いで話題の？『ラーメン アキラ』ｻﾝに訪問です。

つけ汁はプチプチ背脂が浮いた豚骨ベースに川越醤油｢松本醤油｣でまとめたコッテリしていながらスッキリしてる普通に？美味しいつけ汁。背脂効果と川越醤油で甘ジョッパーに仕上がっていてズルズルと麺がススム美味しいつけ汁です。

麺はカネジン製中太のモノが流水で良ーく〆られてツルシコの食感。つけ汁との絡み､相性の良い美味しい麺です。

具材は、炙りチャーシュー､ヤサイと つけ汁内にゴマ､三つ葉です。懐かしの｢テキサス｣を彷彿する迫力ある炙りチャーシューが香ばしく柔らかジューシーで旨旨♪ 茹でたヤサイはシャキシャキなモヤシとキャベツ。つけ汁とバッチリ合っているのでマシマシにしたいっス。

サクっと完食。
美味しかったです。

つけ汁が甘旨ジョッパーなのでズルズルすすみデフォの200gの麺ですと何だか物足りなさがありましたね。
7/30で閉店ナノであと何回来れるかな..( ༎ຶŎ༎ຶ )

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪