Item: 横浜ラーメン 武蔵家 志木店
Rating: 80
Author: でんすけ

80点

横浜から埼玉に越して五年、家系未開拓でしたが、ずっと気になっていたこちら、ちょうど所沢で仕事のため、夕方四時頃初訪店。この時間でも結構先客いるなぁ〜。脂少なめでオーダーしてみます。

まずはスープを一口、うんうまい！醤油がきいていてしっかり味がついています。
ノリも美味しい、麺は初めて食べる種類の太麺、しかしスルスル入る！

中ライスはタクワンと、スープにめっちゃ合う！
コスパ良く満腹になりました。
神奈川に住んでた時の横浜家系を思い出しました。
麺は結構柔かったので、硬めの方が尚良かったかもです。ごちそうさまでした。