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「魁龍ラーメン+ライス+半替玉」@魁龍 博多本店の写真2017/6/24訪問。

所用で遂に福岡初上陸。

仕事絡みの地元の方々から幾つかの提案を受け、その中からこちらを選択して初訪問。

昼過ぎでしたが雨の中到着してみると、先客がいるものの空席あり。

店主さんがオーダーを取りに来たので、魁龍ラーメンとごはんをお願いします。

いろいろな説明を聞いていると完成。

【スープ】
どトンコツと銘打たれた豚頭を継ぎ足しているという豚骨スープ。店の前にも漂っていた豚骨臭は、このスープの濃さの現れなんでしょうか?ひと口飲んでみると豚がぶわぁ~っと広がります。このくらいの濃さ、嫌いじゃないです。

【麺】
低加水な細麺。貼紙で説明してありますが、気づかないとイケないオーダー方法があります。その理由の説明もあったので納得。

【具】
チャーシュー、青ネギ、細メンマ、ワンタン、海苔。魁龍ラーメンは全部乗せとノーマルで味玉の有無が違うようです。

同行者からすげ~濃いなぁ~っと顔を一瞬歪めるところを見たかった・・・と言われましたが、未経験ではないこの濃さ、いや、九州で食べた初豚骨を満足しながら、魁獣みそなる初めてのご対面を楽しんだり、勢いで半替玉も全て完食。

あと何杯食べられるかな?(笑)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

博多初上陸!おめでとうございます。
濃厚久留米豚骨ですね。
ドロドロのスープが美味しそうですね。
連食ですか。流石です!!!

mocopapa | 2017年6月25日 09:14

博多初上陸おめ~~~!

とうとう爪痕を残せましたね!
でもラーメンより博多美人さんと仲良くしてくださいなw(笑)

バスの運転手 | 2017年6月25日 09:59

博多初上陸おめ~~~!

とうとう爪痕を残せましたね!
でもラーメンより博多美人さんと仲良くしてくださいなw(笑)

Dr.KOTO | 2017年6月25日 10:12

博多初上陸おめ~~~!③

>元の方々から幾つかの提案を受け、
で、夜の提案もされたんでしょう??

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年6月25日 10:14

博多初上陸おめ~~~!その4
いいな、博多(笑)

おゆ | 2017年6月25日 13:01

こんにちは

流石本場の豚骨、豚の頭までお出汁に使ってるんですね。
関東の豚骨とはひと味違いそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月25日 13:17

博多初上陸おめ~~~!その⑤

とうとう爪痕を残せましたね!
でもラーメンより博多美人さんと仲良くしてくださいなw(笑)

麺’s | 2017年6月25日 16:54

博多初上陸おめ~~~!その⑥

福岡ではラーメンは食事というよりもおやつ感覚ですから。
一日三食とは言わず五食くらい行っちゃってください。

glucose | 2017年6月26日 17:26

博多初上陸おめ~~~!その⑦です!!
コメントが混沌と化してますね(笑)
博多美人さんのレビューもお願いしまーす!w

塩対応 | 2017年6月27日 02:07

博多初上陸おめ~~~!その⑧

とうとう爪痕を残せましたね!
でもラーメンより博多美人さんと仲良くしてくださいなw(笑)