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「節骨こってりたいぞうらーめん(780円)」@節骨麺たいぞう 戸越銀座店の写真六厘舎 本店に行った後、連食で訪れました。
一押しメニューの節骨こってりたいぞうらーめんで。

節系のスープに背脂が多めにふりかけられており、ちょっとくどい感じがしました。
『こってり』と言うよりかは『ぎっとり』といった感じでしょうか。
節系の味が色濃く出ていたので、『こってり』がつかない普通の節骨系のラーメンの方がいけてると思いました。

実食 8/3(日)

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