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六厘舎 本店に行った後、連食で訪れました。一押しメニューの節骨こってりたいぞうらーめんで。節系のスープに背脂が多めにふりかけられており、ちょっとくどい感じがしました。『こってり』と言うよりかは『ぎっとり』といった感じでしょうか。節系の味が色濃く出ていたので、『こってり』がつかない普通の節骨系のラーメンの方がいけてると思いました。実食 8/3(日)
一押しメニューの節骨こってりたいぞうらーめんで。
節系のスープに背脂が多めにふりかけられており、ちょっとくどい感じがしました。
『こってり』と言うよりかは『ぎっとり』といった感じでしょうか。
節系の味が色濃く出ていたので、『こってり』がつかない普通の節骨系のラーメンの方がいけてると思いました。
実食 8/3(日)