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「【限定】鶏×鶏 醤油そば ¥800」@麺や 彩~iro~の写真本日は限定狙いで『麺や 彩~iro~』サンに運転手付きで訪問です。

運転手付きなのでローストポークをアテに冷え冷えのビールで先ずはオツビー(≧∇≦)♪ 生き返りましたよ。小瓶なのでもう1本追加する頃に..ご対麺〜♪

スープは醤油そばで使用されている煮干油に代わり鶏油仕様のスープを蓮華で一口啜るとジンワリと名古屋コーチンの旨味と鶏油のコクが口一杯に広がりキリっとした芳醇な醤油も楽しめる鶏×鶏醤油スープ。以前より鶏感も醤油感も円やかで優しめな感じにチューニングされていますが、こんな感じも良いですね。美味しいスープですよ。

麺は中細ストレートのモノが若干カタメの茹で加減。ボソパツな食感で毎度美味しい麺です。スープとの絡み、相性もバッチリですよ。

具材は、ローストポーク、レンコン、葱、水菜です。
肉喰ってる感のあるローストポークに和風な味付でシャキシャキな歯応えのレンコンは安定の美味しさ。

サクっと完食スープも完飲っ♪
美味しかったです。

今回はライムがのっていなかったのが残念でしたねw
鶏感と醤油感が優しめになったのも気になりましたので近々デフォを食べに来なきゃですなっψ(`∇´)ψ

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 38件

コメント

運転手付きとはいいですねー。
これは
ここ1軒で終わらないと見ました(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年6月26日 14:51

こんにちは
2本目行っちゃいましたか(^o^)
この限定も美味しそうだけど
よっしーさん的にはデフォの方が
得点的には上のような気もしますね

キング | 2017年6月26日 14:56

最近つぶやきないんで限定やってないのだと思っていました。
鶏x鶏の醤油蕎麦はデフォと変わらないような気がしますけど
帆立みたいな魚介入ると一気にスイッチはいりますよね。

虚無 Becky! | 2017年6月26日 17:09

運転手付きで
ローストポークをアテにビール、裏山です。
鶏×鶏は出汁も油も鶏ということですか?
2種類の鶏を掛け合わせているのかと思いました (^^;;

NORTH | 2017年6月26日 17:16

こんばんは^^
こちらのローストポーク大好きです
個人的にはレンコンの味付けも好みで
これでビール頂くのが好きですよ

こんばんわ~

ビール飲みたいですわ~。

久しぶりに訪問したいですが、その際は歩いて行きます!w

たく☆ | 2017年6月26日 23:04

こんばんは

コチラの具材はビールのアテにピッタリですね~。
自分も次回は飲みたいですな。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年6月27日 00:02

こんばんは
ローストビーフが美味しそうです。
レンコンも良いですね。
たまには行かないとと思いつつも一年行ってないです(-_-)

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月27日 00:12

おはようございます
最近は運転手付きが多くて羨ましいですよ。
彩さんの鶏は美味しいですね。
また、こちらも伺わなくちゃと思っています。

mocopapa | 2017年6月27日 06:30