Item: 麺処 いぐさ
Rating: 80
Author: いっちゃんパパ （引退視野）

80点

皆様ご存知タイ〜ヤ◯ル◯ン、ホイール◯ル◯ン。
関東って上尾だけなんですね！店舗があるのは！

ちょいとタイヤ交換時期でもありこちらへ相談。
つー訳（笑）でそこから割と近場なこちらへ！
何気にハツホーなんすよね〜。

狭〜い店舗前駐車場に停め、久々の家族ラー活。
ツイで見た冷やし坦々を狙うも、この日は無し。
であればツケマニアの本領発揮です。笑
表題を大盛りにせず、鶏油和え玉と半ライスを
チョイスし、太麺好きな息子とシェアします。

麺。
モッチモチな太麺は流行りの全粒粉ではないモノ。
逆に多過ぎて来ている前者より私的にはアリ。
締め具合も抜群ですし、食べてて楽しい食感は
かなり嗜好の味わいで素晴らしかったですね。
デフォ量200gはそれだけでは少々物足りないけど。

スープ。
ツケダレは非常に濃厚かつ旨味がたっぷり。
強いニボは感じませんでしたが、程良さと動物系
のバランスが非常に良く表現されていましたね。
最近清湯系や冷やしばかり食べていたせいか、
久々の濃厚系は非常に美味しく感じましたから。
また、麺との絡みも良くかなり気に入りましたよ。

具材。
チャーはオーダー時の選択制。特製は3種です。
私はローストポーク2に、煮豚バラ1をチョイス。
メンマは微量、カイワレ少々、海苔2枚が麺上。
味玉は染み込み浅もこのスープにはバランス良し。
スープ内に薬味ネギ、ザクネギ、玉ねぎ微塵と
カットチャーシューが3つかな。
オーダーのチャーは解体してみると想像以上のボリ
ュームでした。写真を追加しておくのでご参考に。

和え玉。
ボリューム良しなんですが、かなりショッパ〜な
出来がワタクシ的には少し残念でしたかね。

全体総括は1026円＋216円の1232円での評価。
そう考えると少し高いですかね。
また、券売機が無いのでお会計時に細かいお金を
支払うのも微妙な感覚がありました。

味も中身もナカナカのモノなので、大盛り無料や
価格改定的なモノもあったら嬉しいかな。
コレならこのスープ割りも欲しいです。

そうでなければ、この地へわざわざ…は無いかも。
ワンオペでの待ち時間はそれなりにありましたが、
接客対応は素晴らしいので、その辺が改善されると
もっと良いのかなと思いますね。

ごちそうさまでした。

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2017年6月27日 23:34投稿（2017年6月27日更新） | コメント (15) | このお店へのレビュー： 1件

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いっちゃんパパ（引退視野）さんの他のレビュー

こんばんは～
ここはまだ未訪なんですよね、
この間ゲリラ限定の告知があって行きたかったのですが、
自宅からかなり時間がかかるので断念しました(^^;)
年内のハツホーを目指します♪

銀あんどプー | 2017年6月28日 00:11

おはようございます
確かに淡麗や冷やしばっかり食べていると、濃いやつも
食べたくなりますね。
外税の　1円単位は嫌ですよね。
どうして10円単位の内税にしないんでしょうか。

mocopapa | 2017年6月28日 06:07

銀あんどプーさんおはようございます。

ほん田出身とあるこちらは、ナカナカの味わいでしたよ。
私もコレだけの距離がありますので、何かもう少し
のアピールが欲しいかなと思いました。
ズバリ価格ですかね〜。

いっちゃんパパ（引退視野） | 2017年6月28日 06:44

mocopapaさんおはようございます。

たまに食べる濃厚は堪りませんでしたよ。
しかもナカナカ旨かったんで。
価格は特製950円とあったんですが、コレは税別でした。
会計時には税込み1026円となる訳ですが、950円込み
であれば、また違った満足度があったかもです。
とにかく支払いが面倒なのは間違い無いです。

いっちゃんパパ（引退視野） | 2017年6月28日 06:47

こんにちは。
未訪問ですが、標題は有名ですよね。
確かに、税込み1000円未満だと、
ベターかと思います。