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95点
焼き醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
利尻らーめん 味楽 新横浜ラーメン博物館店（神奈川県横浜市港北区）藤本せいじ

ミシュランにも掲載された店。スープはおいしい昆布ダシが効いており、日本人好みの味。濃すぎることなく薄すぎることなく絶妙に美味しい。麺は中太ちぢれ麺で、スープをよく吸い、また白髪ネギと一緒に食べるのが大変合う。美味しかった。また行きます。

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