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久々のラー博で、2杯目はやはりここに！前と同じで、焼き醤油＋味玉・大山鶏チャーシュートッピングをいただきました。スープは醤油で、利尻昆布をふんだんに使用した和風スープと豚骨・鶏ガラを使用したスープをブレンドしたスープで、深みが出ている。醤油も焦がして使用しているので、キレがあったりする。麺は中太ちぢれ麺で、モチモチ食感がある。トッピングはチャーシュー・キクラゲ・メンマ・のり・ネギ。プラスで、味玉・大山鶏チャーシュー。やっぱりここはいいです！美味かったです！
ぜにがた
千年
kazuzu99
Rio_ramen
海山 湯二郎
rei
前と同じで、焼き醤油＋味玉・大山鶏チャーシュートッピングをいただきました。
スープは醤油で、利尻昆布をふんだんに使用した和風スープと豚骨・鶏ガラを使用したスープをブレンドしたスープで、深みが出ている。醤油も焦がして使用しているので、キレがあったりする。
麺は中太ちぢれ麺で、モチモチ食感がある。
トッピングはチャーシュー・キクラゲ・メンマ・のり・ネギ。
プラスで、味玉・大山鶏チャーシュー。
やっぱりここはいいです！
美味かったです！