今回は守谷二郎でつけ麺を食べてきました

20時過ぎの到着で店内は満席で7名待ちでした

食券機を眺めると・・・・

つけ麺の張り紙を発見☆
お好きなメニューに100円を追加するとつけ麺が注文出来るみたいです

並んでる途中で店主様から
「食券を見せてください」のコールが☆
このタイミングでつけ麺でお願いしますと告げます
着席したら食券に100円玉を沿えてカウンターの上に置きます。。
あとは出来上がるのを待つだけです。。

先につけ汁が到着です。。

続いて麺が到着～

ではでは、お味は??

麺は自家製の極太二郎麺
麺量はラーメンより多く目測400g位は・・・
麺自体はラーメンと同じ麺を使用していますが
冷水で締めたりしているので
守谷特有のデロデロ麺がプリっとした食感に変身しています。。

つけ汁は二郎スープをベースにごま油と穀物酢でチューニング
最初の一口目の感想は
カエシが効いたスープにごま油と酢のハーモニー
昔何処かで食べた味とにてる感じですが・・・
思い出せませんでした(笑)

豚は柔らかホロホロの極厚バラロールと端っこ豚の2枚
メチャ旨いです
ヤサイはシナ～系でつけ汁とよく合います

二郎のつけ麺、美味しかったです
ごちそうさまでした

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