6/29　昼飯に訪問

変わらない美味しさ。


かれこれ15年以上前の話。
この店のすぐ近くに「三洋電機東京工場」があり、そこにチョイチョイ出入りしてたオイラ。
群馬なのに東京？とか、千葉なのに東京ディ○ニーランド的な話はさておき。
その時お世話になった三洋のラーメン好きなNＡさんが推す、ここいらの美味しい店の中の一つがコチラ。
とまぁ前置きが長くなったが、三洋電機がPanasonicに変わって以来の訪問。
久しぶりで楽しみなラーメンなのだ(*´ω｀*)

ヴィジュアルは佐野ラーメンのそれに近いが、麺が手延べであるところが違うポイント。
スープは生姜や野菜の旨味を感じ、醤油だが非常に透明度の高いタイプ。
麺は手延べの為、一本一本不揃いで食感の違いが面白い。
薄くてピロピロな部分と、太くてコシのある部分のコントラストが楽しめる。
小麦の香りが鼻に抜ける、喉ごしも良くてとても美味しい麺。
中華麺と言うよりは、うどんぽいと形容した方が的確かも。
そして特筆すべきはチャーシュー！
ロースなのにパサついていなく、柔らかくて旨味が凄く臭みもない絶品。
本来はバラロール推しのオイラだが、ココんちのロースはサイコーに美味しいと思う。
スッキリした味わい深いスープに小麦の香る麺、それに絶品のチャーシューと以前から変わりなかったです♪

てなわけで久々に美味しく頂きながら、元三洋のＮＡさんを思い出してた。
美味しいお店紹介してくれてありがとう！

ゴチソウサマデシタ