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「煮干そば、和え玉」@中華そば いづるの写真今日は初めてのこちらへ。
お昼時で、店外まで皆さん並ばれてます。

シンプルな煮干そばを注文。
煮干のビターな香りと、キリッとした塩分が引き締めて美味しいスープです。
固めの細麺もピッタリ。
二種類のチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトなど具沢山。
和え玉は香味油?が張ってあり、ネギと細切れチャーシュー。
まぜそば、つけ麺、ドボンと堪能しました。

お若い店主さんお1人で切り盛りされてるようでした。
これからも楽しみです。
今日もご馳走さまでした。Ψ( 'ч'♡ )

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