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「濃厚鶏白湯(醤油)」@らーめん大鳳の写真鶏そば:スープはとろみがあり重たい(いわゆる鶏白湯のイメージ通り)。麺は細麺でスープがよくからむ。
もう少しさっぱりと食べさせる工夫があっても良いのではないだろうか?
盛り付けの様を見ていたが、衛生面で少々不快。トッピング類はキチンとトングを備えて、極力素手での盛り付けは避けていただきたい。

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