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78点
濃厚鶏白湯 塩[ラーメン/鶏白湯]
らーめん大鳳（東京都世田谷区）レンレン

「濃厚鶏白湯 塩」@らーめん大鳳の写真2016/6/16 20時 待ち無し

濃厚鶏白湯 塩

大きな特徴はなく普通に美味しいが、スープの塩味、タレ感が極めて薄く、堪えきれずに醤油と辣油を入れてしまった。

モミジのネットリ感はある悪くはない。

鶏肉細切りはパサパサでイマイチ、穂先メンマは薄っぺらく通常の1/2か1/3の薄っぺらさ。

今後に期待する。

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