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「豚骨ラーメン(680円)」@元祖博多屋台ラーメン 一竜 渋谷センター街支店の写真684麺 ★★★☆☆
「一竜 渋谷センター街店」
渋谷センター街を入ってすぐ、TSUTAYAの並びにあります。
この場所は一竜が入居する前も、そのまた前もラーメン店でした。
しかし1~2年毎にのれんが変わるという、なかなか落ち着かない場所。

平日の22時頃訪問。

お店の外には多言語対応、最新のタッチパネル型券売機が3機も設置されている(資本力!)。
スタンダードなラーメンをプッシュし、いざ入店。

以前入居していたお店と同じ構造。
カウンターとテーブルで計41席。
全面禁煙です。

片言の日本を話す外国人の方が接客。
食券を手渡すと、麺の硬さを問われたので「バリカタ」にしました。

【豚骨ラーメン(680円)】
スープ ★★★☆☆
豚ガラを丸ごと煮込んだというスープは、コッテリ濃厚な豚骨味。
獣臭さもなく、クイッとイケます。
味・ビジュアル共に一蘭に似ている。

麺 ★★★☆☆
極細ストレート麺。
粉を感じる加水率、バキバキ。
量は正直、少なく感じました。
これなら3~4玉イケますね。

具材 ★★★☆☆
豚バラ肉はペラペラなのが2枚。
味も薄かった。
ネギとキクラゲは食感のアクセント。

雰囲気 ★★★☆☆
店内広告で
「いきなり!黄金伝説で紹介されました!」
「アド街ック天国で愛川欽也が絶賛!」
「HKT48の歌詞に出てきます!」
と謳っていました。

一竜は1974年、福岡-博多創業の屋台ラーメン店。
今では日本各地にチェーン展開しているので、どこでも同じ味を楽しむことができます。
こういう大々的に成功しているチェーン店の本店こそ行ってみたいなぁ。

ごちそうさまでした(^_^)

#博多ラーメン
#一竜
#渋谷

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