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「和風柳麺670円+大盛160円」@麺屋ひょっとこの写真交通会館の名店と聞き訪問
14時半でも待ちは6名ほど。

狭い店内ですがきびきびと丼が流れて行きます

大盛が160円とは少しお高めだなと思っていましたがチャーシューが一枚ついてくるのでむしろお得。
カツオ出汁のようなスープに大きなチャーシューと太いメンマネギ三つ葉と和風な脇役。
麺も細目のスッキリとした味わい。

濃い目とか脂たっぷりとか最近の味とは真逆な内容。
この手の味はとっても安心できます。

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