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「鶏そば(こってり)半麺ネギ抜き麺硬 FB味玉780円」@鶏そば壽の写真基本92点

いくらなんでもスープがぬるい-5
冷房効かせ過ぎであっという間に冷める-2
ネギ抜きにしたらキクラゲが多かった+2

総合87点

店内寒すぎ……

暑くなってからは3度目の来店です。
レビュは書いておりませんが前回も前々回も感じたことをひとつ

外が暑いので店内冷房効かすのは勿論わかるのですが、効きすぎです。寒いはどうでもいいけど、ただでさえぬるいスープがあっという間に冷める。
せっかく粘度あって冷めづらいのが魅力なのに…折角美味しいスープでも、冷めたラーメンなんて美味しくないですよ。
ちなみに食べるの遅いとかではないと思います。とにかくぬるいのが嫌いなので、味玉もすぐにご飯に移してしまいますし、どちらかというと食べるのは早い方です。

しかしお味はいつも通り全くブレない。
なんでこんなに美味しいんだろう。もう軽く30回は伺ってますが、温度はともかく、(味が)今日はいまいちだなーって思った事一度もないです。麺もスープも好みのど真ん中です。語彙力がないのが悲しいです。美味しいとしか言えない
スープが熱けりゃもう最強です。どこも太刀打ちできません。

夏場ずっとこんな感じなら秋までしばらくは行くのやめておこうかなあ。
来週辺りにもう一度伺ってみます。


久々に食べにこられて良かったです。
今日もご馳走様でした。

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