本店の川越まで行く機会が無く、興味があれど未食の有名店頑者が入間アウトレットにオープンとのことで楽しみに行ってきました。
土曜とあってか注文するのに10数人待ち、ブザーを受け取り注文後も受け取りまでに15分程かかります。
ブザー鳴り受け取り。第一印象は、よくメニュー写真と実物が多少違うことはよくありますが、1250円で小ぶりでボロボロなチャーシュー、残念な気分になります。
麺はコシのある太麺、忙しいからか若干〆が甘いように感じます。
スープに関しては濃厚豚骨魚介で麺によく合い美味しく頂けました。
つけ汁内の具材はナルト、ノリ、メンマ、チャーシュー。
スープ内のチャーシューは炙りではなくこちらの方がスタンダードなチャーシューでよかったです。
メンマは太くゴリゴリな感じで個人的に好みの食感でした。
別皿チャーシューは思いの外小ぶり、柔らかく味付けしてあります。ホロホロする柔らかさですが脂感がないのかパサパサな口当たりだったので早々とつけ汁に投入してしまいました。
頑者の名を冠してる分期待値が高かったのと1250円の価格の割にちょっぴり残念な気持ちになりました。