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「極太 200g ストレート麺」@ラーメン 鉉の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東武東上線下赤塚駅の西、国道254号線沿いにある。
・店の外観:黄色い看板・暖簾。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :カウンターで10席くらい。
・客数  :夕飯時、自分以外4人。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :極太 200g ストレート麺(680円)
・丼着時間:待つこと7分で丼着。
・具   :「ヤサイスクナメアブラマシ」でオーダー。チャーシュー(2枚)、茹で野菜(もやし、キャベツ(ほとんどは入っていない。))。
・麺   :太く断面が正方形でほぼストレートな感じのプリプリシコシコモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油と背脂がたっぷり浮いた濃い琥珀色。喰ってみると二郎系の豚骨醤油味。二郎の中では出汁の味はライトな感じだが、油が重い。醤油が尖った感じで私の好みとは少しずれている。
・その他:
堪能した。

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