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78点
ラーメン680+チャーシュー200[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン 鉉（東京都練馬区）蟹工船

「ラーメン680+チャーシュー200」@ラーメン 鉉の写真ちょっと前にできていて 少し気になっていましたが インスパイアは結局本家を欲することが多いので あまり行かないようにしてましたが、時間もなく近場ですませなくてはならなくて こちらに 店主さんですかね ちょっと元気ないかんじ う～ん大丈夫かな コールはヤサイ増しで なかなかいい盛りですね スープは非乳化で パンチ弱め 明日人にあうのでニンニク入れなかったのを後悔 これ系は入れてラーメンが成り立つので やっぱ中途半端な食べ方してはダメですね ニンニク入れなかったので評価は正しいとはいえませんが やはり本家を欲してしまう

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