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「味玉塩らーめん」@らーめん芝浜の写真久しぶりに塩らーめんを頂いた❗
丼の形状が変わった?
いつも通りの極めて完成度の高いらーめんだ❗
スープは鶏清湯でコーチンと昆布の旨味がバランス良く美味しい❗
麺も自家製麺で細麺ストレートでしなやか且つ強いこしがある❗メンマも拍子木形ので、控えめな味付けで、チャーシューも柔らかく美味しい❗味玉は半熟で特に醤油の良い香りがする❗
あと、スムージーも注文しました。PurpleHeze❗ベリーのだったかな?口が爽やかになりました❗イラストありがとう❗
店主さんはジミヘン好きなのかな?

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