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「冷やし中華¥850」@屋台ラーメン 壱吉屋の写真冷やし中華のレビューがなかったので投稿。
麺は佐野系のピロピロ麺はもちもちしておりとても美味しい。
具材は基本通り細切りになっているおかげで麺との相性が抜群。

キュウリのと大根を使う事で清涼感をアップ。

醤油ダレはそこまで酸っぱくなかったが個人的にはもう少し酸っぱくても良い。少し梅肉などがあってもいいと思うが、この辺は好みの問題なので充分美味しい。

店内は清潔で、お店のキャパも大きい。

どうしてもチェーン店のような外観なので小山では隠れがちなお店ですが、仕事もていねいなので大好きなお店です。
満点を差し上げたいのですが、嘘っぽくなるので98点をつけさせていただきました。

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