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開店同時入店で、出るまでで他のお客さんは３人のみ。でも、美味です。麺はなんと、茨城県の「ことぶきや」に少し似てる感じで、美味！！コシをさらに強くした感じで、２，３回噛んで切れるような感覚。銀杏軒って製麺所みたい。具は切肉、カイワレ、汁内にみじん切りのネギと玉ねぎ。カイワレは埼玉では多いみたい。つけ汁が、煮干、鶏、豚骨、節系の、とろみは無いけど不美味のはずが無い組み合わせ。香りも良く、つけ麺のお手本の様な一杯。これにうどんのような麺をつけて食べます。この美味しさなら昼時は満席当然でしょうね･･･茨城県と比べるとやはりつけ麺、レベルが高いです･･･。
茨城ラーメン発展願い人（休止）
研オナコ
tiger0912
ラーメン大好き１日３食
ビール牛（うし）
なまえ
開店同時入店で、出るまでで他のお客さんは３人のみ。
でも、美味です。
麺はなんと、茨城県の「ことぶきや」に少し似てる感じで、美味！！コシをさらに強くした感じで、２，３回噛んで切れるような感覚。
銀杏軒って製麺所みたい。
具は切肉、カイワレ、汁内にみじん切りのネギと玉ねぎ。
カイワレは埼玉では多いみたい。
つけ汁が、煮干、鶏、豚骨、節系の、とろみは無いけど不美味のはずが無い組み合わせ。香りも良く、つけ麺のお手本の様な一杯。
これにうどんのような麺をつけて食べます。
この美味しさなら昼時は満席当然でしょうね･･･
茨城県と比べるとやはりつけ麺、レベルが高いです･･･。