2017.07.15 12:20
お客様3人。
テーブル、カウンタの構成、20人くらいは入れるか。
ボリュームが一番少なそうな野菜ラーメンを注文。
（壁に、大盛り、ｗ　など恐ろしい盛のレパートリーの案内あり）
10分ほどで着丼。
ノーマルとはいえ思いがけない野菜大盛り。J系のオーバーフローの恐怖の思いがよぎる。
久しぶりのエベレスト。不意うちでドッキリ。
野菜は、もやしだけではなくしっかりキャベツもあり充実した盛です。
茹で加減、味もなかなかいい感じだ。
何とか野菜を大分崩して、時折スープを味わう。普通のラーメンと同様な内容でgood。
麺がやっと出現、普通の麺でよかった。good
お客さまがあまり来ないかと思っていたが、だんだん次々と、なかなかの評判。
久々の大量のラーメンであったが、野菜、麺、スープとも完全吸収できました。
（やれやれ）
チャーシューは味が薄く、スープが滲み込む余裕もなく感触が今一。
でしたが、思った以上に全体的によかったです。
ごちそうさまでした。